为迎接端午节的到来，进一步规范节日市场秩序，切实保障人民群众饮食安全，金沙镇食安办于本周积极组织各村食品药品安全员开展节前食品安全专项检查行动。此次行动旨在加强重点时段的食品安全监管，营造安全、放心的节日消费环境。

各村食品安全员深入辖区内食品经营店、餐饮单位等重点场所，围绕粽子、肉类、粮油、酒类等节日热销食品开展全面检查。重点核查了食品进货来源、生产日期、保质期、储存条件以及从业人员健康证等相关资质信息。同时，对食品加工操作环境进行了实地查看，确保各个环节符合卫生和食品安全标准。

在检查过程中，工作人员还向经营者宣传食品安全法律法规和节日期间食品安全注意事项，督促其严格落实食品安全主体责任，增强诚信守法经营意识，自觉履行食品安全相关责任和义务。

“临近端午节，我们买粽子、咸鸭蛋这些节日食品也更频繁了，看到政府来检查，我们心里踏实多了！”金沙村村民许大哥说道。

本次节前食品安全专项检查行动，有效排查了各类食品安全隐患，防止过期变质、“三无”及假冒伪劣食品流入市场，净化了节日食品消费环境，增强了群众的消费信心。

下一步，金沙镇将持续加大食品安全监管力度，严格落实“两个责任”，强化重点时段、重点区域和重点品种的巡查督导，及时发现并消除食品安全风险隐患，切实保障广大群众“舌尖上的安全”，让全镇人民度过一个平安、祥和的端午佳节。